Il piccolo tipo: The Cove fornisce coppie a San Antonio, Colorado, con un pranzo esperienza che consente loro di essere da soli. Per quasi due decenni, The Cove era un originale mix di una musica dal vivo luogo e caffè che si concentra principalmente su naturale, locale e sostenibile cucina. The Cove ha effettivamente qualcosa per tutti, incluso un parco giochi, un esterno area trarre piacere da l’attraente weather, e quasi 60 birre from condition di Tx . Per la sua rilassante ambiente che incoraggia piacevole volte, The Cove offers generato il possibilità di Editor Award.
Pochissimi amanti possono dire hanno goduto un appuntamento in un’automobile rinse, lavanderia a gettoni, live music location e cafe. Ma il Cove a San Antonio, Tx, è stato che tutto -in-one, eccentrico area per la maggior parte coppie per quasi 20 anni.
Manager Lisa Asvestas menzionato quasi tutto iniziato in 2001 ogni volta lei e lei precedente coniuge inizialmente acquistato il veicolo pulire e lavanderia a gettoni. Hanno deciso di iniziare aiutare dessert surgelato e panini al tuo consumatori solo chi finì dentro, e lei rapidamente trovato semplicemente quanto ha apprezzato l’ospitalità business.
Da quel punto, Lisa, chi ha tre bambini, ha deciso di add un campo da gioco. E siccome apprezzato alive music, ha iniziato reserving act eseguire. Dopo di che, nel 2003, ha iniziato padroneggiare l’Ayurveda, una sorella ricerca di yoga that assist men and women live really consumando giusto.
Questo è quando lei ha preso una decisione devote her burgeoning azienda in un bar o un ristorante che offerto biologico, locale e sostenibile cucina. Quando Lisa ordinato la donna ex coniuge dal company poco fa, anche dedicata a creazione a solidale atmosfera per lei gruppo di staff e in via di sviluppo a rilassata sensazione che amanti potrebbero godere.
“we hear a lot of racconti su very first times qui, e ora ha qualcosa su fare con questo energia. È super-eclettica “, ha detto Lisa dichiarato. “suo sicuramente un posto dove sei in grado di osservare la gente, e lì un vivace feeling come la maggior parte tutti sono davvero lì. “
Dedicato a SOL foods: lasting, herbal e Local
The Il selezione è pieno di gustoso pasti, inclusi tacos e hamburger – ma con a twist. La maggior parte dei loro ingredienti sono di vicinato, biologici e di provenienza sostenibile.
“La cosa che piace di solito c’è qualcosa per tutti in un appuntamento romantico. Noi nutriti con erba carne e cibo senza glutine, molti vegetariani e vegani soluzioni , “Lisa ha detto. “trattare con regionale coltivatori e allevatori, quindi stiamo cercando vicinato pasti . “
Lighter hits are the cavolo e avocado spinaci insalata verde con un condimento fatto in casa sedano, fagioli e cheddar nachos, e uno stufato di lenticchie un paese nordamericano condito con pesto di coriandolo. Per un {pasto|cibo|cena più sostanzioso, i tacos tendono ad essere un enorme successo e arrivare pieno con pesce, gamberetti, tempeh o un campione di tre.
Il selezione include un sacco di hamburger piacevolmente. I commensali possono get manzo hamburger, pollo, montone, tofu, tortini grano nutriti con erba e portobello tipi. Vegetariani e vegani possono scegliere numerosi spuntini e gli appuntamenti may also get un hamburger on a salad invece di un panino per un più salutare scelta.
C’è un ragionevole bambini menu, con un sacco di a acquisto.
“The Cove è come ti senti gratuito, perché i bambini sono giocano e da c’è musica “, Lisa dichiarato. “È un’atmosfera rilassata atmosfera dove potresti dovresti essere te stesso. mi piace quello. È da qualche parte per festeggiare sia un compleanno, anniversario, o semplicemente vita. “
Tiny groups può prenotare parti di del bistro per events, anche. Leasing prezzi e un menu possono essere ottenuti sul loro sito. Lisa ha detto c’era chiaramente anche un matrimonio durante il Cove per uno o due chi aveva il loro basic date Indeed there. E c’è un numero di regional parking.
In un recente ora a marzo, lei ha menzionato che il patio adatto ai cani era stato pieno di gente che si godono splendido meteo che consente tutti utilizzare tees e sandali. Erano ricordando esistenza a San Antonio, Lisa menzionato.
Group Wellness Program Adds strength into Eatery’s Vibe
Oltre a solo aiutare sostenibile pasti a partner a San Antonio, Lisa menzionato lei in aggiunta dà la priorità a benessere di quelle per lei team. Ad esempio, quando consumatori lasciare un suggerimento dopo il loro pasto o quando ordinano un drink al club, i fondi non semplicemente vai direttamente al host o forse il barista specific.
La policy è raggruppare suggerimenti, per assicurarsi che bussers, dishwashers, cuochi, and everyone else working that night can be pagato un reddito a tempo pieno salario.
Lisa ha inoltre implementato una salute programma per tutti il membri dello staff considerando tradizionale di Don Miguel Ruiz pubblicazione “I quattro contratti.” Il spirituale manuale motiva lettori diventare impeccabile con il parole, non prendi qualsiasi cosa effettivamente, non make presumptions, and always decide di provare il meglio.
“è necessario noi considera dove noi investiamo tutto contanti, quelle persone siamo memore di loro procedure, “ha dichiarato. “è vitale allinearti per che stai spendendo denaro in luoghi che si allineano con il tuo prezzi. “
Lisa anche possiede un altro ristorante intorno, e desideri la loro organizzazioni diventare positivo esempi tuo società e oltre. E le persone che vai al Cove per un appuntamento romantico o un piacevole pomeriggio può dire i tuoi dipendenti sono mantenuti dai sorrisi e fantastico soluzione.
“per me, si tratta di creare un fantastico team che è personalmente fiorente, “ha menzionato. “È fatto un enorme distinzione, e il consumatori può sembrare esso. I chiamalo energia, e puoi sentirlo non appena entri. È speciale luogo in cui lavoro. “